Secondi Piatti
Bogoni alla Bourguignonne
Bogoni Sant'Andrea
Bogoni in Umido / Polenta Artigianale /
Il piatto che ha reso famosa tutta la Fiera!
Freschissimi Bogoni in umido speziati secondo l'antica...
Bogoni Fritti
Bogoni / Olio di Frittura / Pane / Uova /
Una delle specialità più richieste di tutta la Fiera!
Freschi Bogoni impanati, fritti e accompagnat...
Polenta e Formaggio
Monte Veronese / Polenta Artigianale /
Deliziosa Polenta artigianale accompagnata dall'ottimo Monte Veronese, formaggio tipico del posto.
Polenta e Cinghiale
Carne di Cinghiale Locale / Polenta Artigianale /
Saporito Cinghiale della Lessinia accompagnato con Polenta Artigianale!
Gustoso e dal sapore sempli...